MATCHA LATTE

Przepis na Matcha Latte

Składniki:

Matcha – 2g

Ciepła woda – 50 ml

Cukier -6g

Mleko owsiane – 150 ml

Lód (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Matcha Latte może być przygotowana na gorąco lub zimno. Najważniejszą wskazówką jest kolejność przygotowania Latte. Na początku przygotowujemy syrop z Matchą – do Matchy dolewamy 50ml ciepłej wody i dodajemy cukier. Za pomocą chasenu (trzepaczki do matchy), spieniacza do mleka lub Shaker’a mieszamy ze sobą wszystkie składniki, do momentu ich rozpuszczenia się i powstania lekkiej pianki. Syrop wyjdzie gęsty. Następnie dodajemy go do mleka, które podgrzewamy i spieniamy (w przypadku latte na gorąco) lub do mleka z lodem. Ważne – możemy użyć każdy rodzaj mleka, my natomiast polecamy roślinne, w szczególności owsiane . Na zdrowie!