Yamamoto Matcha Daily Grade | Późny zbiór
Yamamoto Matcha Daily Grade | Późny zbiór
MADE AND PACKED IN KAKEGAWA, JAPAN
•Co miesiąc świeża dostawa
•Dzień i miesiąc daty ważności to również data mielenia
•Pochodzi z upraw kontrolowanych ekologicznie
Matcha Rocky to proszek stworzony z zielonej herbaty z drugich zbiorów w ciągu roku. Oznacza to, że zbiory odbywają się w lecie, co daje bardziej wyrazisty smak zielonej herbaty o goryczkowym profilu. Aromaty, które znajdziesz w tej herbacie nadają się do przygotowania pysznych japońskich deserów lub zimnych napojów na bazie Matchy (przy zalaniu ją ciepłą wodą, może wydzielać bardziej cierpkie nuty smakowe). Będzie idealna dla Ciebie, jeżeli najbardziej lubisz spożywać Matchę w słodkiej odsłonie.
Matcha Rocky to produkt o wysokiej zawartości kofeiny. Pyszne desery lub smakowite napoje z nią stworzone polecamy pić z rana, jako zamiennik kawy który nie powoduje skoków energii. Pobudza ona w bardzo delikatny sposób, a energia jest wydzielana stopniowo, więc to świetny sposób na długie podróże samochodem lub intensywny wysiłek umysłowy, np. podczas pracy, nauki lub egzaminów.
Matcha Rocky występuje do wyboru w dwóch wersjach – 50g (ok.25 porcji napoju) lub 250g(ok.125 porcji napoju).
Pospiesz się, w magazynie pozostało tylko 14 artykułów.
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
Czym jest Matcha?
Czym jest Matcha?
Liście zielonej herbaty z zacienianej plantacji - rodzaju Tencha. Spożywamy je w formie proszku, przez co przyjmujemy wszystkie zawarte w niej składniki. Na jej smak i aromat wpływaja : kultywar herbaty, czas zbiorów, metoda uprawy.
Czym jest Hojicha?
Czym jest Hojicha?
To nie jest Matcha - jest to prażona, sproszkowana zielona herbata, której liście pochodza z niezacienionej plantacji. Ma mniej kofeiny niż matcha. Jest to idealny napój na jesienne i zimowe dni - o mocnym akcencie, nieco kawowym aromacie.
Jaki sprzęt jest potrzebny?
Jaki sprzęt jest potrzebny?
Herbaty w proszku trzeba dobrze spienić. W domu spróbuj zrobić to za pomoca chasenu (bambusowego lub silikonowego), możesz też zaczaċ jedynie ze spieniaczem do mleka - żeby sprawdzić, czy to herbata dla Ciebie ! :)
Skąd pochodzi nasza herbata?
Skąd pochodzi nasza herbata?
Współpracujemy z farmą w prefekturze Shizuoka w Japonii. Nasza herbata znajduje się u podnóży góry Fuji, gdzie panuje klimat idealny do upraw krzewów herbacianych.
Jesteśmy Yamamoto!

Nasza pasja
Spróbuj naszej herbaty z farmy, z którą współpracujemy od wielu lat. To nie tylko produkt, ale rezultat wieloletniej troski i doświadczenia. Każdy etap – od pielęgnacji krzewów, przez staranne zbiory, aż po tradycyjną obróbkę – tworzy unikalny smak i aromat. Dla nas każda filiżanka to opowieść o pracy, pasji i zaufaniu, jakie łączą nas z farmerami.
Uprawa
Krzewy są zacieniane na kilka tygodni przed zbiorem, aby zwiększyć zawartość chlorofilu i aminokwasów. Dzięki temu liście zyskują głębszy kolor i delikatniejszy smak.
Obróbka
Świeżo zebrane liście są parowane, aby zatrzymać proces utleniania. Ten etap pozwala zachować naturalną świeżość, kolor i właściwości odżywcze herbaty.
Jakość i świeżość
Herbata jest pakowana w miejscu produkcji, a następnie transportowana w chłodnych warunkach. Dzięki temu otrzymujesz produkt świeży, o pełnym profilu smakowym i wartości odżywczych.
Składniki bioaktywne
Matcha zawiera wyjątkowo wysoką ilość katechin, w tym EGCG , znanych ze swoich właściwości przeciwzapalnych i wspierających metabolizm.