Chawan - miseczka do matchy
Chawan - miseczka do matchy
Ręcznie wykonany Chawan przez wrocławską artystkę Monifaktura, łączy w sobie tradycję japońskiej ceramiki z nowoczesnym designem. Każda miska jest niepowtarzalna – kształt, faktura i delikatne nieregularności świadczą o jej ręcznym wykonaniu.
Ciepłe kolory i subtelne strukturowanie nadają jej charakteru, a wygodny uchwyt i funkcjonalny lejek sprawiają, że idealnie sprawdza się nie tylko do klasycznej matchy w stylu usucha lub koicha, ale także do przygotowania perfekcyjnej matchy latte z warstwami, bez rozlewania.
Najważniejsze zalety:
-
Ręcznie wykonana przez wrocławską artystkę, każda sztuka jest unikatowa
-
Wysokiej jakości ceramika
-
Wygodne miejsce do trzymania
-
Lejek ułatwiający przelewanie napoju
-
Idealna do matchy latte, tradycyjnej matcha lub codziennego rytuału herbacianego
Pospiesz się, w magazynie pozostał tylko 1 artykuł.
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
Czym jest Matcha?
Czym jest Matcha?
Liście zielonej herbaty z zacienianej plantacji - rodzaju Tencha. Spożywamy je w formie proszku, przez co przyjmujemy wszystkie zawarte w niej składniki. Na jej smak i aromat wpływaja : kultywar herbaty, czas zbiorów, metoda uprawy.
Czym jest Hojicha?
Czym jest Hojicha?
To nie jest Matcha - jest to prażona, sproszkowana zielona herbata, której liście pochodza z niezacienionej plantacji. Ma mniej kofeiny niż matcha. Jest to idealny napój na jesienne i zimowe dni - o mocnym akcencie, nieco kawowym aromacie.
Jaki sprzęt jest potrzebny?
Jaki sprzęt jest potrzebny?
Herbaty w proszku trzeba dobrze spienić. W domu spróbuj zrobić to za pomoca chasenu (bambusowego lub silikonowego), możesz też zaczaċ jedynie ze spieniaczem do mleka - żeby sprawdzić, czy to herbata dla Ciebie ! :)
Skąd pochodzi nasza herbata?
Skąd pochodzi nasza herbata?
Współpracujemy z farmą w prefekturze Shizuoka w Japonii. Nasza herbata znajduje się u podnóży góry Fuji, gdzie panuje klimat idealny do upraw krzewów herbacianych.
Jesteśmy Yamamoto!
Nasza pasja
Spróbuj naszej herbaty z farmy, z którą współpracujemy od wielu lat. To nie tylko produkt, ale rezultat wieloletniej troski i doświadczenia. Każdy etap – od pielęgnacji krzewów, przez staranne zbiory, aż po tradycyjną obróbkę – tworzy unikalny smak i aromat. Dla nas każda filiżanka to opowieść o pracy, pasji i zaufaniu, jakie łączą nas z farmerami.
Uprawa
Krzewy są zacieniane na kilka tygodni przed zbiorem, aby zwiększyć zawartość chlorofilu i aminokwasów. Dzięki temu liście zyskują głębszy kolor i delikatniejszy smak.
Obróbka
Świeżo zebrane liście są parowane, aby zatrzymać proces utleniania. Ten etap pozwala zachować naturalną świeżość, kolor i właściwości odżywcze herbaty.
Jakość i świeżość
Herbata jest pakowana w miejscu produkcji, a następnie transportowana w chłodnych warunkach. Dzięki temu otrzymujesz produkt świeży, o pełnym profilu smakowym i wartości odżywczych.
Składniki bioaktywne
Matcha zawiera wyjątkowo wysoką ilość katechin, w tym EGCG , znanych ze swoich właściwości przeciwzapalnych i wspierających metabolizm.

