Matcha Tiramisu Latte

Kremowe, orzeźwiające i pełne smaku – jak deser w szklance!

Połączenie intensywnej matchy, mascarpone i roślinnego mleka to idealna opcja na słodki rytuał w wersji latte.

Składniki:

• 5 g matchy

• 20 ml gorącej wody (ok. 70°C)

• 20 ml śmietanki 30%

• 50 g serka mascarpone

• 5 g cukru lub miodu

• 120 ml mleka roślinnego

• Kostki lodu (opcjonalnie)

• Bita śmietana

• Matcha w proszku – do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj śmietankę, mascarpone i cukier/miód na gładką, kremową masę. Przelej ją do szklanki.

2. W osobnym naczyniu (np. chawanie) przygotuj matchę, mieszając 5 g proszku z 20 ml wody do uzyskania jednolitej konsystencji.

3. Ostrożnie wlej matchę po ściankach szklanki, tworząc efekt warstw.

4. Dodaj kostki lodu (jeśli lubisz) i wlej mleko roślinne.

5. Na wierzchu ułóż bitą śmietanę i posyp wszystko odrobiną matchy.

Wskazówka:

Najlepiej smakuje z łyżeczką – jak prawdziwe tiramisu! 🍵

Smacznego! 💚